Arraksfria arraksbollar!
Egentligen är det en bra sak om man gör misslyckade muffins eller en misslyckad sockerkaka. Då kan man smula ner skiten i smeten till arraksbollar.
Folket gjorde mycket ljud när dessa klassiker smakades. Tydligen var de rätt goda.
- 100 g smör
- 1 dl florsocker
- 2 msk kakao
- 3 dl kaksmulor (testa med typ oreos eller nåt. en gång var jag så entusiastisk så jag faktiskt bakade en sockerkaka för att göra de här. så galen är jag)
- (äcklig arraksessens eller punsch... eller cognac kanske skulle va gott?)
Smält smöret lite så att det går att röra ihop med sockret, kakaon och smulorna. Ställ ut i kylan eller kylskåpet eller frysen om du är extra otålig. Så att smeten sedan går att forma till bollar. Och rulla i strössel. Fast det hade vi inte. Så jag doppade i smält choklad och strödde lite kokos över :)
Trackback
