Alla hjärtans dag-trifle
Misslyckade cupcakes blir trifle.
Jag ska inte gå in på detaljer, men i princip spenderade jag morgonen med att grina över mitt alla hjärtans dag-bakande misslyckande - två gånger i rad. Hade ju planerat allt in i minsta detalj och så blir allt bara fel. Ja. Såsom det alltid blir när man faktiskt planerat nåt. Var så frustrerad så skolkade från mitt alldeles-för-mycket-skolarbete tills jag faktiskt blev någorlunda nöjd.
Som tur är kan man göra trifle på nästan vad som helst typ. Nån sorts kaka + nån sorts fyllning. Fast så är det ju inte. Det kunde engelsmännen mörda mig för. Men det har blivit nästan så.
Och som tur är passade mina misslyckade platta muffins precis i små glas, så jag behövde inte ens skära till dem. Och jag hade ju redan frosting och krämfyllning (jag hade tänkt göra supercupcakes med krämfyllning inuti och rosa frosting ovanpå, men nänä).
Tycker ändå att trifles är rätt fina efterrätter.
Gjorde två varianter. En mer godisvariant med nåt frostingkrämaktigt och en med turkisk yoghurt och hallon.
Glad jävla alla hjärtans dag :C
Kommentarer
matthea
Nejmen Elin, säg inte så. De var ju jätte fina och som vanligt otroligt goda! Älskade hallon-varianten, hallonen smakade sommar och det är väl allt man kan önskar sig just nu!
Tack att du fixade en alla hjärtans fika åt oss!
elin
Tack <3
Trackback
