Syltkakor
Måste baka ibland, göra nåt med händerna. I synnerhet om man tycks finna sig i någon sorts rastlös sinnesstämning.
Och de här är väl lite söta.
- 150 g smör
- 3/4 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 1/2 dl potatismjöl
- 2 dl vetemjöl
- lite valfri sylt
Smält smöret lite halvt sådär, vispa ihop med socker. Rör ner mjöl. Forma små bollar, platta ut och forma en liten grop i mitten. Lägg i lite sylt.
Baka i mitten av ugnen i 175° i ca. 12 minuter.
Trackback
