Groovy sommarkakor
Med mördeg kan man göra allt.
En aning färgglada och uppmuntrande. Kul att leka med deg.
Jag älskar att baka men inte att käka upp - kom gärna hit och lätta mig från detta besvär.
- 100 g smör
- 1/2 dl socker
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 2 1/2 dl vetemjöl (jag har iofs använt rågsikt de senaste gångerna jag bakat kakor - fungerar även utmärkt)
- några droppar röd & grön hushållsfärg
Vispa ihop smör och socker med elvisp. Tillsätt mjöl. Lägg över hälften till en annan bunke, ha ner några droppar röd färg i ena, och grön i den andra. Arbeta ihop till en jämn färg. Sätt in i kylskåpet i 30 minuter.
Ta fram degen och kavla ut bådadera, lägg den ena över den andra och rulla ihop. Skär ut små kakor, lägg på en plåt med bakplåtspapper och baka i mitten av ugnen i 175° i ca. 12 minuter.
Trackback
