Grekiskt olivbröd - det enkla sättet
Fanns sån där färdig brödmix för grekiskt lantbröd här hemma. Aldrig testat förr, men det visade sig ju vara tämligen praktiskt.
Blir alltid lite skeptisk till färdiga saker, jag vill själv veta vad jag tillsätter mitt bröd. Men positivt nog innehöll det för det mesta bara mjöl, så tillsätter man vatten och jäst själv. Och så lite oliver om man vill fina till det lite - varför inte lite fetaost också? Timjan vågade jag inte tillägga, för jag använde ju faktiskt nån annans fina färdigmix... dessutom finns det lite väl finsmakare i denna familj :) hehe
Blir alltid lite skeptisk till färdiga saker, jag vill själv veta vad jag tillsätter mitt bröd. Men positivt nog innehöll det för det mesta bara mjöl, så tillsätter man vatten och jäst själv. Och så lite oliver om man vill fina till det lite - varför inte lite fetaost också? Timjan vågade jag inte tillägga, för jag använde ju faktiskt nån annans fina färdigmix... dessutom finns det lite väl finsmakare i denna familj :) hehe
Kommentarer
Trackback
